"Reserva de familia" Mata Bejid
Queremos que disfrutes de un Aceite de Oliva Virgen Extra excepcional SIEMPRE y para ello hemos puestos todos nuestros años de experiencia al servicio del proceso para obtener de la forma más eficiente este gran AOVE sin renuncia a la calidad.
Aceite de Oliva Virgen Extra de color verde y frutado verde medio.
Cabe destacar en este aceite la limpieza de los matices que se encuentran, sobre los que destacan la hierba fresca y la alloza, pudiéndose encontrar olores a tomatera y a plátano verde que, junto a un agradable regusto a tomate, completan un perfil sensorial complejo.
Desde el punto de vista del sabor y las sensaciones táctiles podemos decir que se trata de un aceite equilibrado, complejo en matices, con una intensidad media de amargo y picantes, ambos persistentes pero en equilibrio con el resto de las características organolépticas.